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監測數據顯示,本期蕪湖市16種蔬菜零售均價為3.46元/500克,與上期3.41元/500克相比,均價漲幅為1.47%。
本期市場監測的16個品種中,3種蔬菜價格上漲,2種蔬菜價格下跌,11種蔬菜價格與上期持平。具體來看,價格上漲的蔬菜為:芹菜、青菜、黃瓜與上期相比,環比上漲幅度分別為4.25%、4.86%、25.23%;價格下跌的蔬菜為:白蘿卜、蒜薹與上期相比,環比下跌幅度分別為7.83%、2.62%;另外,大白菜、冬瓜、土豆、包菜、韭菜、胡蘿卜、茄子、青椒、西紅柿、老姜、蒜仔與上期價格持平。
近期持續高溫天氣,地產蔬菜生長依然受限,其上市量明顯減少,目前,市場通過調集大量外地貨源來調節余缺,外地蔬菜供應比重日益放大。由于蔬菜的運輸、儲存在高溫環境下損耗較大,部分客菜價格小幅上揚,帶動整體菜價呈上漲走勢。短期內或仍持續高溫天氣,預計后期該市蔬菜價格仍將維持穩中有升態勢。
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