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29日上午,在北京市西城區某菜市場里面,圓白菜的價格是3.88元一斤,在這一眾蔬菜里價格算是低位。西紅柿的價格是7.5元一斤,雖然較往常偏高,但相比春節時10元左右的價格,已經有所下降。
價簽還顯示,線茄子10元一斤,水蘿卜7.5元一斤,普通黃瓜6.48元一斤,小冬瓜6元一斤。椒類價格更是上漲明顯,其中,朝天椒45元一斤,美人椒25元一斤,線椒20元一斤,螺絲椒14元一斤,普通的長青椒也達到7.48元一斤。
多種蔬菜價格上漲下,3月18日,北京新發地市場蔬菜加權平均價是4.33元/公斤,比去年同期的2.77元/公斤上漲56.32%。不僅是北京,據農業農村部監測,3月18日至3月24日,全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為5.47元/公斤,比上周下降0.2%,同比上升21.9%
監測的19種蔬菜價格中,大白菜、青椒、黃瓜、蔥頭和豆角的價格環比漲幅較大,幅度分別為12.2%、7.7%、6.8%、4.7%和4.4%;萵筍、菜花、西紅柿、韭菜和菠菜的價格環比降幅較大,幅度為16.2%、10.9%、8.7%、6.3%和5.8%。
菜價較往年同期偏高,主要有三方面因素,首先是此前部分蔬菜提前上市,對后期供應造成影響;其次,新冠肺炎疫情下,收購、運輸等環節不暢;此外,受油價上漲等影響,物流成本也有所增加。”中國蔬菜流通協會常務副會長陳明均介紹。
氣候轉暖后,蔬菜恢復正常生長,相關部門在‘菜籃子’供應方面抓得也緊,一旦供應上來,價格會很快回落。此前部分上市期推遲的蔬菜已經上市,疫情緩解后,蔬菜收購、運輸等環節恢復,在這種情況下,后期部分蔬菜價格會有較明顯的降幅。
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