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當前,受新冠肺炎疫情和地區沖突等因素影響,全球大宗商品價格持續上漲,有些人擔心我國糧油肉蛋奶蔬果等重要民生商品供應緊張。多位業內專家認為,我國重要民生商品量足價穩,各類消費市場有能力應對各種風險和挑戰。
“我國蔬菜供應充足,價格正轉入季節性回落。”農業農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶說。隨著氣溫回升,一般每年3月份菜價開始進入季節性回落期。而今年受油料、農資價格上漲和不利天氣影響,蔬菜價格較往年同期跌幅明顯收窄。
從供給看,3月份全國蔬菜批發市場蔬菜上市量同比增加4.2%。從天氣看,3月中下旬影響我國冷空氣勢力整體不強,中東部地區降水增多,全國大部氣溫顯著偏高,比較有利于春季蔬菜生產。隨著氣溫回升,北方設施蔬菜上市量將進一步增大,南方大棚喜溫蔬菜進入生長旺季,全國蔬菜整體供應量將繼續增加。預計4月份以后,大部分品種價格將進入季節性回落區間。
當前,水果價格處于季節性上漲通道。主要原因是初春時節青黃不接,冷庫蘋果、冷庫梨和香蕉是水果市場供給主力軍。分品種看,蘋果和梨庫存量偏低。據調研統計,截至2月底,冷庫蘋果存量664萬噸,較前3年同期平均值下降9.4%,處于歷史偏低庫存值;冷庫梨存量270萬噸,較去年同期下降12.9%。季節性供給偏緊是支撐蘋果和梨價格上漲的主要原因。香蕉產區受寒潮天氣影響,供應減少,價格走高。
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