中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 根據山東壽光蔬菜價格指數平臺監測數據顯示，上周（12月2日-12月8日）壽光蔬菜日定基指數走勢總體呈現小幅波動上升的態勢。

　　據悉，影響指數走勢的主要原因有：1、立冬后氣溫不斷下降，冷空氣和霧霾天氣頻繁光顧，蔬菜生長周期延長，光照時間縮短，壽光當地的設施蔬菜受此不利影響，部分蔬菜單品的上市量減少，省內周邊縣市的蔬菜也面臨著退出市場交易或者供貨量萎縮的情況，從而引發市場供求關系的緊張，導致蔬菜指數呈現小幅波動上升的態勢。2、隨著北方蔬菜產區的上市量不斷減少，南方外來分銷蔬菜逐漸開始成為市場供貨主體，蔬菜入場量日益增多，市場供求關系的緊張局面得到了一定程度的緩解，但是由于市場存量有限，本周蔬菜指數依然延續了上周的上升勢頭，但漲幅收窄。

　　上周的周平均價格為3.30元/公斤，較前一周相比上漲了8.35%，呈現整體繼續上漲的趨勢。較去年同比上漲了8.91%，較上月環比上漲了30.95%。椒類蔬菜中，省內周邊縣市的辣椒類蔬菜貨源，目前依舊是交易的主體，但是市場存量開始逐漸收窄。壽光當地設施大棚種植的尖椒、圓椒等蔬菜單品，由于品質優良受到市場客戶的追捧，但受持續陰冷空氣的不利影響，產量提升有限，導致成交價格高位運行。壽光當地設施大棚種植的黃瓜，由于銷地市場行情遇冷，客戶的購買熱情隨之降低，黃瓜成交價格的上漲勢頭開始減緩回落。

　　進入12月以后，冷空氣帶來的雨雪降溫天氣威脅著蔬菜的產運銷，市場供求關系受天氣的影響更加嚴重，預計下周蔬菜指數將呈現季節性上升的趨勢。

　　（來源：壽光蔬菜價格指數平臺）【蔬菜產業集團2019年12月08日周價格指數分析】