中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 受薯農急于出售庫存薯和消費需求減少的共同影響，雖然2月薯價繼續上漲，但是預計3月馬鈴薯價格下跌的可能性較大。

　　（一）馬鈴薯供應量同比減少。

　　2月份，馬鈴薯市場供應類型主要為2018年庫存薯和2019年冬季馬鈴薯。據估計，2018年受種植面積縮減和自然災害影響，我國馬鈴薯產量比上年減少7.2%，導致庫存薯數量同比降低。

　　（二）馬鈴薯價格明顯上漲。

　　2月份，馬鈴薯批發均價每公斤2.48元，環比漲9.9%，同比漲15.0%。馬鈴薯價格明顯上漲。

　　（三）馬鈴薯貿易呈順差狀態。

　　據海關統計，1月份，全國出口馬鈴薯2.37萬噸，環比減52.6%，同比減23.0%，出口額0.16億美元，環比減61.5%，同比減5.5%；進口量0.79萬噸，環比減41.4%，同比減45.6%，進口額0.09億美元，環比減39.0%，同比減40.7%；貿易順差663.59萬美元，環比減74.7%，同比增5.15倍。

　　（四）預計后期馬鈴薯價格下跌的可能性較大。

　　一是薯農急于出售庫存薯。上年產季多數馬鈴薯主產區在生長關鍵時節遭遇自然災害，導致庫存薯耐儲性下降。隨著氣溫回暖，庫存薯腐爛現象將較常年同期偏重發生，薯農為避免損失將積極售薯。

　　二是消費需求減少。按常年規律看，從3月份開始，菜價受供應增加和成本降低影響將季節性下跌，對馬鈴薯的消費替代作用增強。

　　(來源：中商情報網)　【原題目：2019年2月馬鈴薯市場供需形勢及后市預測：薯價下跌可能性較大】