中國馬鈴薯網（m.ihompy.com）訊 　前不久，湖北省十堰市人民政府打造的扶貧快閃店在十堰街頭亮相。開店當日，最引人注目的是包裝精美、形象可愛的竹溪小土豆。一些購買、品嘗過的消費者主動做起了介紹，直夸“好吃”！今年3月初，竹溪土豆正式上線十堰特產館，短短幾個月就成了明星產品，日銷售額達到2萬元！土豆本屬平常之物，竹溪土豆究竟是何來歷，有何魅力呢？

　　竹溪縣是丹江口水庫水源地，土豆種植歷史悠久，湖北省農業部門曾在這里成立過馬鈴薯研究示范點，選育了眾多優良的土豆品種。竹溪土豆迷你小巧，有黑紅黃多種顏色，表皮光滑，切面平潤，紋理清晰，炒片清脆，蒸煮面糯，燉湯醇香。但由于地處秦巴山區，交通不便，優質綠色農產品走不出大山，農民增收格外困難。2016年，十堰市率先制定發布了精準扶貧地方標準，借助電商平臺助力馬鈴薯產業轉型升級。從此竹溪土豆走上了各地消費者的餐桌，據了解，竹溪土豆的消費者遍布二十多個省市，最遠可達新疆。消費者購買食用后，紛紛給出了“皮薄肉糯”“味道香甜”“與菜場買的土豆不同”的好評。

　　竹溪土豆成了“網紅”后，合作社訂單越來越多。截至目前，竹溪縣共發展高山土豆2680畝，畝產量5000斤以上，每畝產值3200元。可帶動700多貧困戶戶均增收8000元以上。如同一顆火種，竹溪土豆點亮了特色農產品走出深山之路。十堰高山無公害陽荷、生態獼猴桃等特色農產品也將陸續走進十堰特產館。消費者也將更有口福，品嘗到更多美味綠色的特色農產品。

　　（來源：中國蔬菜網）【原題目：湖北竹溪：地方特色土豆品種走出深山】