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　　5月16日，陜西省發改委對全省10個設區市和韓城市、楊凌示范區蔬菜市場價格監測顯示，23種蔬菜市場平均價格每500克為2.91元，與5月9日相比下降1.7%，同比下降5.5%，分品種環比23種蔬菜中8種價格上漲，11種價格下降，4種價格持平。

　　葉菜類價格。白菜全省平均零售價每500克為1.35元,與5月9日相比下降2.2%。甘蘭全省平均零售價每500克為1.56元,與5月9日相比上漲2.0%。韭菜全省平均零售價每500克為2.44元,與5月9日相比下降1.2%。小白菜全省平均零售價每500克為2.20元,與5月9日相比下降0.9%。菠菜全省平均零售價每500克為3.29元,與5月9日相比持平。

　　根菜類價格。土豆全省平均零售價每500克為2.55元,與5月9日相比上漲0.8%。白蘿卜全省平均零售價每500克為1.40元,與5月9日相比持平。胡蘿卜全省平均零售價每500克為2.17元,與5月9日相比下降0.5%。

　　莖菜類價格。大蔥全省平均零售價每500克為2.04元,與5月9日相比下降3.8%。芹菜全省平均零售價每500克為2.49元,與5月9日相比持平。蓮菜全省平均零售價每500克為3.25元,與5月9日相比上漲1.3%。蒜苔全省平均零售價每500克為5.67元,與5月9日相比上漲2.9%。萵筍全省平均零售價每500克為2.47元,與5月9日相比下降2.0%。

　　果實菜類價格。圓茄子全省平均零售價每500克為3.14元,與5月9日相比持平。青椒全省平均零售價每500克為3.77元,與5月9日相比下降2.8%。西紅柿全省平均零售價每500克為3.38元,與5月9日相比下降11.3%。西葫蘆全省平均零售價每500克為2.29元,與5月9日相比上漲2.2%。冬瓜全省平均零售價每500克為1.97元,與5月9日相比上漲0.5%。豆角全省平均零售價每500克為6.27元,與5月9日相比下降1.4%。黃瓜全省平均零售價每500克為2.79元,與5月9日相比下降5.4%。

　　其他蔬菜價格。黃豆芽全省平均零售價每500克為2.46元,與5月9日相比上漲0.4%。老豆腐全省平均零售價每500克為2.81元,與5月9日相比上漲1.8%。蘑菇全省平均零售價每500克為5.09元,與5月9日相比下降12.2%。

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