近期濟南市菜、肉、蛋等“菜籃子”主要食品供應充足,價格較春節期間普遍回落。
隨著蔬菜市場需求量的減少和供應量的增加,蔬菜價格與春節期間相比回落明顯。調研數據顯示,2月10日所調研的26種常見菜的市場蔬菜平均價格為8.03元/千克,較1月25日的9.73元/千克回落17.5%,在具體調研的26種蔬菜中,2月10日有21種蔬菜價格較1月25日有所回落,占比達80.8%。其中,價格回落幅度較大的蔬菜有黃瓜、韭菜、西葫蘆、藕、油菜、菠菜、西蘭花、白菜花,降幅均超過20.0%。
隨著市場供需逐步恢復穩定,預計菜籃子主要食品價格波動將有所收窄,整體呈穩中有降態勢。鮮菜方面,菜價回落幅度將逐步趨緩或小幅波動,但隨著天氣轉暖,蔬菜上市量逐步增加,預計上半年蔬菜價格總體將呈現下降態勢。
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