受近期持續(xù)高溫天氣影響，鎮(zhèn)江蔬菜上市量有所下降，7月12日，市發(fā)改委市場價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，蔬菜市場價格漲多跌少，葉菜類價格漲幅較為明顯。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，鎮(zhèn)江市區(qū)6家主流農(nóng)貿(mào)市場銷售的32種蔬菜價格較上周呈現(xiàn)“15升5平10降”，零售綜合均價為4.2元/500克，周環(huán)比上漲3%，較6月底上漲了5.3%;其中8種葉菜類的綜合均價為3.75元/500克，周環(huán)比上漲7.5%，較6月底上漲了12.6%。

　　高溫環(huán)境下，蔬菜采摘、運輸?shù)母叱杀緦?dǎo)致蔬菜價格居高不下。據(jù)市場經(jīng)營戶反映，夏季持續(xù)高溫，市民的飲食習(xí)慣偏于清淡的果蔬，加之近期豬肉價格有所上行，蔬菜的需求量就愈加強烈，黃瓜、茄子、苦瓜等夏季菜品，供應(yīng)量大增。

　　從后期天氣情況看，鎮(zhèn)江高溫少雨天氣仍將繼續(xù)維持，將導(dǎo)致鎮(zhèn)江地產(chǎn)蔬菜的生長緩慢，加之高溫天氣對外調(diào)蔬菜的損耗會大幅增加，上市量環(huán)比將出現(xiàn)較為明顯的下滑，預(yù)計未來一段時間鎮(zhèn)江市蔬菜市場零售價格將面臨進(jìn)一步上漲的壓力，部分地產(chǎn)葉菜可能漲幅明顯。

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