1月7日，從甘肅省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定辦公室了解到，2021年，全省玉米、小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格漲幅明顯，除豬肉價(jià)格下降外，其余肉蛋價(jià)格均有所上漲。蔬菜價(jià)格以漲為主，煤炭、水泥，以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價(jià)格上漲。

　　2021年，全省重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11種主銷(xiāo)蔬菜平均零售價(jià)格每500克分別為：大白菜1.49元、胡蘿卜2.47元、白蘿卜1.82元、土豆1.58元、芹菜3.32元、豆腐3.07元、尖椒4.64元、青筍2.91元、油菜3.53元、西紅柿2.86元、洋蔥1.96元。與2020年價(jià)格相比，8漲3降，胡蘿卜、白蘿卜、芹菜、豆腐、尖椒、青筍、油菜、洋蔥分別上漲6.01%、10.30%、15.68%、9.25%、13.17%、12.36%、6.01%、12.00%，大白菜、土豆、西紅柿分別下降3.87%、9.20%、18.29%。

　　本省蔬菜價(jià)格受季節(jié)性影響較大。每年上半年價(jià)格回落，下半年價(jià)格又逐月上漲。2021年春節(jié)后，隨著天氣變暖，蔬菜供應(yīng)增加，本省蔬菜價(jià)格持續(xù)走低。7月份受高溫天氣影響，蔬菜價(jià)格開(kāi)始上漲，后又受秋汛、洪澇災(zāi)害、運(yùn)輸成本增加及天氣變冷等因素影響，價(jià)格持續(xù)走高。預(yù)計(jì)隨著春節(jié)來(lái)臨，低溫持續(xù)，蔬菜價(jià)格仍將有上漲空間。春節(jié)過(guò)后，將逐月回落。

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