根據農業農村部發布最新數據顯示，2021年12月份，全國菜籃子指數為129.26，環比下跌3.79個點，全國蔬菜價格呈現下降趨勢。

　　2021年12月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤5.22元，環比下降8.7%，同比上漲6.3%，漲幅較上月縮小21.4個百分點。

　　據農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師張晶介紹，2021年12月份蔬菜價格是一個恢復性回落的趨勢，主要是前期漲幅較大的品種逐步回落到了合理的期間，比如說葉類菜菠菜、芹菜補種的品種開始大量上市，北方大棚生產的黃瓜、西葫蘆等品種也集中上市了。

　　張晶介紹，去年9月下旬到10月底，北京、遼寧、內蒙古、山東、河北等北方蔬菜產區大范圍長時間降雨，秋季蔬菜受淹現象普遍，造成供應減少、部分蔬菜價格大幅走高。不過隨著天氣轉好，這些地區補種的蔬菜和推遲種植的蔬菜從去年12月份至今陸續進入上市高峰。

　　據了解，2021年全國蔬菜播種面積3.2億畝，產量比上年增加1%左右，冬春蔬菜供應有保障，尤其是近期北方設施蔬菜產區天氣晴好，大棚蔬菜生長加快，上市量逐漸增大。

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