中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊  近日，在巴里坤哈薩克自治縣大河鎮農副產品加工工業園區，巴里坤科賽德薯業有限責任公司的馬鈴薯雪花全粉加工項目一期工程正在緊張施工中，預計10月底投產使用。

　　馬鈴薯全粉是脫水馬鈴薯制品中的一種，以新鮮馬鈴薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統稱之為馬鈴薯全粉。具有低脂肪、低糖分、維生素和礦物質含量較高的特點，可以作為添加劑使用，也可以成為生產膨化食品、面包、復合薯片等食品的原材料。

　　巴里坤縣氣候涼爽，沙質土壤耕地多，種植的馬鈴薯淀粉含量高、個大、口感好，且病蟲害少，被譽為“金土豆”。今年，全縣共種植馬鈴薯9844畝，其中，500畝以上連片種植地塊7227畝。

　　據了解，該項目是今年巴里坤縣重點招商引資項目，由新疆科賽德薯業有限責任公司投資建設，總投資近2億元、公司占地面積約150畝，分兩期進行建設，包括兩條1萬噸的馬鈴薯雪花全粉生產線、一臺40噸燃煤鍋爐、一座5萬平方米馬鈴薯保鮮庫以及污水處理系統、環保設施等相關設施。

　　(來源：新疆哈密)【原題：總投資近2億元!巴里坤縣馬鈴薯雪花全粉加工項目一期工程預計10月底投產】