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　　中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊  “種了一輩子土豆，只知道種土豆、收土豆、賣土豆，卻不知道土豆里還有那么大學問。”烏蘭察布市察右前旗馬鈴薯種植戶李紫說，自從家門口建起了馬鈴薯博物館，他常來這里參觀，了解到各種新型馬鈴薯的種植技術和馬鈴薯在當地的種植歷史。

　　因地理位置和氣候條件，烏蘭察布盛產馬鈴薯，有著悠久的馬鈴薯種植歷史，擁有400萬畝土地適宜種植馬鈴薯，種植面積及鮮薯年產量均居全國地市級首位。早在2009年3月，烏蘭察布市就被中國食品工業協會命名為“中國馬鈴薯之都”。烏蘭察布馬鈴薯產業以其固有的資源優勢和巨大的發展潛力，在烏蘭察布經濟社會發展中占據了不可或缺的重要地位。

　　然而，當地農民守著“金豆豆”卻過著苦日子，“中國馬鈴薯之都”的品牌效應一直沒有充分發掘。“直至2016年，烏蘭察布居然沒有一座專門介紹馬鈴薯的文化場所。”當年落戶烏蘭察布察右前旗的北京房山企業——北京凱達恒業農業技術開發有限公司總經理劉長安說。

　　“從落戶烏蘭察布建馬鈴薯國際一流生產線的同時，我們就開始謀劃以北京標準在烏蘭察布建設一個與中國薯都相匹配的國家級馬鈴薯博物館。”劉長安決定以此幫助烏蘭察布打造“中國薯都”的品牌文化，提升烏蘭察布馬鈴薯知名度、影響力和產品競爭力，從而推動相關產業大發展。

　　2018年3月，凱達公司在察哈爾右翼前旗京蒙產業園投資建設“中國薯都馬鈴薯博物館”，2019年2月建成試運營，2019年8月起免費開放。該館建筑面積為3000平方米，是一個完全按照“北京標準”、采用高科技建成的現代化綜合性展館，融合展覽、科普、體驗、互動于一體。“建設‘中國薯都馬鈴薯博物館’，主要是為了用文化引領馬鈴薯以及相關產業發展，帶動當地貧困戶脫貧增收奔小康。”劉長安介紹說。

　　2019年9月11日，博物館開放半年后，“中國烏蘭察布馬鈴薯綠色發展科技創新大會”在此召開。“高端大氣上檔次”的博物館讓國內外行業大咖“眼前一亮”、贊不絕口，大家也開始對“中國薯都”烏蘭察布刮目相看，也促成了多項合作落戶烏蘭察布。

　　(來源：北京日報)【原題：小土豆大學問!北京援建馬鈴薯博物館，幫4300個貧困戶脫貧】