中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.ihompy.com)獲悉，四川省自貢市馬鈴薯常年播種面積3.5萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)2019年產(chǎn)量7萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.68億元，共吸納1.5萬(wàn)農(nóng)村勞動(dòng)力，已成為農(nóng)民增收的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之一。

　　榮縣鼎新鎮(zhèn)是蔬菜重鎮(zhèn)，稻菜輪作或者連作，都選擇水肥條件最好的田里。而大片的旱地砂質(zhì)土因種不好油菜、花菜、茄果類蔬菜，小麥產(chǎn)量低價(jià)格也不好，還被雀兒爭(zhēng)食，逐漸被棄種，砂質(zhì)土由此撂荒嚴(yán)重。十年前，鼎新鎮(zhèn)的李雙懷還在做農(nóng)資和蔬菜生意，無(wú)意中從農(nóng)戶那里獲悉，在砂土里種的秋季馬鈴薯，錯(cuò)季上市價(jià)格很好，只是品種沒(méi)選好，產(chǎn)量低。四川省農(nóng)科院植保所馬鈴薯專家李洪浩對(duì)此解釋說(shuō)，土壤可以分為砂質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土三種類型。土豆、紅薯等更青睞疏松的土壤。彼之砒霜，我之蜜糖，關(guān)鍵要看產(chǎn)業(yè)有沒(méi)有選對(duì)，既然馬鈴薯“偏愛(ài)”砂土，氣候又正好，那么一定有搞頭。自此李雙懷開(kāi)始嘗試種馬鈴薯。種薯非常重要。要選脫毒種薯，還要選擇生育期較短的。第一年“沒(méi)對(duì)路”，結(jié)果就遭了霜凍。“川南‘無(wú)霜期短’是相對(duì)的，品種仍要具有一定抗逆性。”李雙懷總結(jié)道。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，反季馬鈴薯一路暢銷。北方和四川三州地區(qū)的馬鈴薯都是上半年播種，春節(jié)吃到的都是老土豆了，有些存儲(chǔ)不好就發(fā)芽了。而自貢的反季馬鈴薯生長(zhǎng)期僅三個(gè)月，可在春節(jié)新鮮上市。平均畝產(chǎn)4000斤，收購(gòu)價(jià)1.2元/斤，每畝刨除一千多元的成本，畝均純收益近4000元。

　　目前，李雙懷正在探索通過(guò)機(jī)械化降低人工成本。自貢市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站研究員范昭能介紹，主要受丘區(qū)地形限制，坎高、地塊小而分散，目前推廣的多是小型機(jī)械如微耕機(jī)等。此外也有機(jī)械本身不適應(yīng)的問(wèn)題。李雙懷介紹，山東等北方土豆幾乎100%是大土豆，用機(jī)器收獲沒(méi)問(wèn)題。而反季馬鈴薯有10%的小土豆，雖然占比小，但適合燒烤等，每斤收購(gòu)價(jià)還要高出四五角。機(jī)器收挖小土豆就不合適，會(huì)漏挖或者損傷，于是干脆不用機(jī)械。“想找人改造機(jī)器，但用戶少，人家不一定愿意做。”李雙懷說(shuō)，另外砂土地人工挖也沒(méi)有那么費(fèi)勁。

　　另外緊要的一個(gè)問(wèn)題是種薯的供給，需要保質(zhì)、保量。“由于脫毒種薯價(jià)格每斤高6角左右，有些村民還是用一般種薯，今年出苗率和健康率都不是很好。”李雙懷說(shuō)，他從2017年在貴州畢節(jié)召開(kāi)的全國(guó)馬鈴薯大會(huì)上獲悉“希森3號(hào)”表現(xiàn)不錯(cuò)，這兩年都是在萬(wàn)源縣一個(gè)種薯基地拿貨，那邊的一級(jí)種薯收獲2-3月后，休眠期結(jié)束，剛好拿來(lái)種。在推廣上，李雙懷認(rèn)為，用效果來(lái)說(shuō)話，這樣最有說(shuō)服力。此外要密切關(guān)注新的品種積累和本地適應(yīng)性試驗(yàn)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供持續(xù)不斷的品種支持。范昭能介紹，下一步將爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)優(yōu)良品種覆蓋率100%，優(yōu)質(zhì)脫毒種薯覆蓋率100%；通過(guò)1個(gè)馬鈴薯機(jī)藝融合試驗(yàn)區(qū)，3個(gè)全程機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)示范區(qū)，推廣機(jī)械化；逐漸培育“高粱+馬鈴薯”“花生+馬鈴薯”等高質(zhì)高效糧經(jīng)復(fù)合種植模式，提升土地利用效率。

　　（來(lái)源：四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)）【原標(biāo)題：反季馬鈴薯 讓砂土地變“聚寶盆”】