中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.ihompy.com)訊 上周（10月21日-10月27日）山東壽光蔬菜日定基指數(shù)走勢(shì)總體呈現(xiàn)先升后降的小幅波動(dòng)上漲態(tài)勢(shì)。根據(jù)壽光蔬菜價(jià)格指數(shù)平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，上周壽光蔬菜批發(fā)價(jià)格日定基指數(shù)由83.21點(diǎn)起始，85.62點(diǎn)結(jié)束，漲幅2.89%，其中最高為89.10點(diǎn)，最低為83.21點(diǎn)。

　　影響指數(shù)走勢(shì)的因素分析如下：首先，外省部分蔬菜單品正處于交易衰退期，山東省內(nèi)秋季蔬菜一直處在增量上市階段，貨源產(chǎn)地變換導(dǎo)致市場(chǎng)供求關(guān)系不穩(wěn)定，各蔬菜單品價(jià)格互有漲跌，使上周蔬菜指數(shù)呈現(xiàn)出小幅波動(dòng)上漲的態(tài)勢(shì)；其次，受到季節(jié)和低溫天氣的影響，設(shè)施種植蔬菜的成交價(jià)格紛紛出現(xiàn)上漲勢(shì)頭，受利好行情拉動(dòng)，壽光本地設(shè)施蔬菜的供貨量和成交量雙雙上揚(yáng)，進(jìn)而影響指數(shù)走勢(shì)出現(xiàn)小幅收緊的趨勢(shì)。

　　上周的周平均價(jià)格為2.57元/公斤，較上上周相比上漲了10.13%，呈現(xiàn)整體小幅上漲的趨勢(shì)。較去年同比下跌了17.63%，較上月環(huán)比上漲了8.44%。菜花（花菜）、絲瓜、黃瓜本周漲幅明顯，較上上周環(huán)比漲幅87.42%、53.12%、45.51%。而結(jié)球甘藍(lán)、櫻桃西紅柿、大白菜跌幅較為明顯，較上上周環(huán)比跌幅9.54%、8.94%、2.27%。

　　瓜類(lèi)蔬菜中，上周黃瓜、絲瓜的成交價(jià)格上漲幅度較為明顯，主要原因是，壽光當(dāng)?shù)卦O(shè)施大棚種植的黃瓜、絲瓜，目前基本占據(jù)了市場(chǎng)的交易主體。盡管從上周開(kāi)始，氣溫開(kāi)始有所回升，但是霧霾天氣多發(fā)，使得設(shè)施種植的瓜類(lèi)蔬菜，光照時(shí)間減少生長(zhǎng)周期相應(yīng)減緩，落果期延長(zhǎng)市場(chǎng)供貨能力減弱，導(dǎo)致瓜類(lèi)蔬菜的成交價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的上漲。白菜類(lèi)蔬菜中，目前市場(chǎng)上交易的結(jié)球甘藍(lán)，主要貨源地已經(jīng)由省外向省內(nèi)周邊縣市轉(zhuǎn)移。由于正值收獲銷(xiāo)售旺季，上市量增幅顯著，寬松的供求關(guān)系使得本周成交價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的下滑。

　　隨著山東省內(nèi)蔬菜的持續(xù)上市，市場(chǎng)對(duì)外省分銷(xiāo)蔬菜的需求進(jìn)一步減弱，預(yù)計(jì)后市蔬菜指數(shù)將呈現(xiàn)小幅波動(dòng)起伏的態(tài)勢(shì)，持續(xù)上升的空間不會(huì)很大。

　　（來(lái)源：壽光政府網(wǎng)）【原標(biāo)題：蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)2019年10月27日周價(jià)格指數(shù)分析】