中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 9月23日上午，山西大同市云州區(qū)周士莊鎮(zhèn)上莊村“火山紅”馬鈴薯促銷會隆重舉行，來自大同市的27家企業(yè)現場交易，訂購“火山紅”馬鈴薯38萬公斤。

　　“火山紅”馬鈴薯產于大同采涼山下，屬綠色純天然產品，肉質純、口感好、淀粉高、品質優(yōu)，外表皮紫紅色，是入菜的好食材。2019年春季，上莊村村社一體合作社聘請山西農業(yè)大學彭鎖堂教授作技術指導，“火山紅”馬鈴薯試種取得成功，預計每畝“火山紅”馬鈴薯能產2500公斤。今年，上莊村村社一體合作社種植馬鈴薯400畝，村民個人種植300畝，預計總產150萬公斤左右。

　　（來源：大同晚報）【原標題：豐收節(jié)上搞促銷“火山紅”馬鈴薯賣得好】