中國馬鈴薯網（m.ihompy.com）訊 近期，陜西西安氣溫逐漸轉暖，西安部分蔬菜價格回落，紅蘿卜、大白菜、茄子、西紅柿等蔬菜零售價格較3月上旬環比下降。紅蘿卜零售價格環比下降5.96%；大白菜零售價格環比下降5.85%；茄子零售價格環比下降4.09%；西紅柿零售價格環比下降1.12%。

　　往年春節后，全國蔬菜價格都會快速回落，今年卻反常堅挺，土豆、辣椒、西紅柿、芹菜、茄子等多個品種蔬菜價格高于去年同期。農業農村部監測數據顯示，3月22日全國“菜籃子”產品批發價格200指數為119.73，比2018年3月份的107.97高出10.89%。

　　按照慣例，往年春節過后，蔬菜價格都會快速回落，為何今年維持高位運行呢？人人樂超市生鮮采購人員表示，首先，去年春節過后菜價“跳水”，從而影響了今年應季蔬菜種植的積極性。其次，不少蔬菜價格居高不下，是因為冬儲菜退市以后，春季蔬菜還沒有形成批量上市條件。第三，目前銷售的蔬菜大部分是從山東、河南、四川等地運過來，本地蔬菜占比較低。

　　不過，西安市民不用擔心，伴隨地產蔬菜產量的不斷增加，近期大部分蔬菜價格已經開始松動。業內專家表示，隨著氣溫的穩步回升，菜價也會逐漸進入下行通道。

　　（來源：中國蔬菜網） 【原題目：西安菜價小幅下降】