中國(guó)馬鈴薯網(wǎng)(m.ihompy.com)訊  2018年3月，馬鈴薯批發(fā)均價(jià)為每公斤2.13元，環(huán)比跌1.2%，同比跌14.8%。本月馬鈴薯價(jià)格在連續(xù)7個(gè)月上漲后出現(xiàn)下跌。預(yù)計(jì)4月份薯價(jià)仍將下跌，部分馬鈴薯產(chǎn)區(qū)滯銷賣難風(fēng)險(xiǎn)加大。
　　
　　(一)新季薯和庫(kù)存薯共同供應(yīng)市場(chǎng)。
　　
　　3月份，我國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)區(qū)域呈現(xiàn)多元化格局，既有來自云南、貴州、廣東、福建等南方產(chǎn)區(qū)的2018年產(chǎn)季新薯，也有來自甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、山東等北方產(chǎn)區(qū)的2017年產(chǎn)季庫(kù)存薯。2018年產(chǎn)季新薯主要為南方產(chǎn)區(qū)的冬季馬鈴薯，3月份我國(guó)冬季馬鈴薯開始集中上市，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)影響日益明顯。同時(shí)，北方產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存薯仍然是市場(chǎng)供應(yīng)的主體，對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)起決定性影響。
　　
　　(二)3月份馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格止?jié)q回跌。
　　
　　3月份，馬鈴薯批發(fā)均價(jià)為每公斤2.13元，環(huán)比跌1.2%，同比跌14.8%，結(jié)束了連續(xù)7個(gè)月的環(huán)比上漲態(tài)勢(shì)。薯價(jià)止?jié)q回跌的原因有三個(gè)：一是庫(kù)存薯供應(yīng)量同比偏大。因2017年產(chǎn)季馬鈴薯需求萎靡，銷售不暢，薯農(nóng)售薯進(jìn)度偏慢，導(dǎo)致庫(kù)存薯年后“扎堆”銷售，增大了市場(chǎng)供應(yīng)量。二是馬鈴薯品質(zhì)下降。庫(kù)存薯是3月份馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)的主體，受氣溫升高和儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)影響，庫(kù)存薯品質(zhì)下降，黑心、環(huán)腐、發(fā)芽狀況開始嚴(yán)重，品質(zhì)下降拉低了馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格。三是需求持續(xù)低迷。隨著天氣轉(zhuǎn)暖，蔬菜供應(yīng)日益充足，菜價(jià)出現(xiàn)季節(jié)性下降，對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)替代作用顯現(xiàn)，減少了對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)需求。
　　
　　(三)馬鈴薯貿(mào)易保持順差。
　　
　　2月份，全國(guó)出口馬鈴薯2.00萬噸，環(huán)比減35.2%，同比增84.1%，出口額0.13億美元，環(huán)比減23.0%，同比增23.9%；進(jìn)口量0.84萬噸，環(huán)比減42.5%，同比增5.8%，進(jìn)口額0.09億美元，環(huán)比減43.9%，同比減6.8%；貿(mào)易順差415.86萬美元，環(huán)比增2.86倍，同比增3.16倍。1-2月累計(jì)，我國(guó)馬鈴薯出口總量為5.08萬噸，同比增1.01倍。2月份，全國(guó)出口馬鈴薯淀粉19.00噸，出口額1.90萬美元，環(huán)比分別減72.4%、減77.4%，同比分別減40.6%、減41.9%；進(jìn)口馬鈴薯淀粉2140.52噸，進(jìn)口額170.12萬美元，環(huán)比分別減58.2%、減58.6%，同比分別減52.3%、減45.1%。1-2月累計(jì)，全國(guó)出口馬鈴薯淀粉87.75噸，同比增96.3%。
　　
　　（來源：東方財(cái)富網(wǎng)）【原題目：2018年4月馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)：薯價(jià)仍將下跌（圖）】