2021年03月31日，庫薯價格維持低位運行，發市場交易量有限，部分貨源陸續發往淀粉廠，淀粉薯價格偏低，農戶較為惜售。山東產區2021年產季新薯陸續上市，價格偏高，以周邊發市場客商零星采購為主，走貨不快。【歡迎微信搜索(malingshu-7)關注中國馬鈴薯網公眾號，獲取更多馬鈴薯行情動態】

　　國內主要產區行情動態如下：

　　山東滕州產區庫薯貨源不多，成交多以質論價;新薯價格偏高，外地客商大多持觀望態度，周邊市場買家零星采購。當前3兩以上庫薯荷蘭十五好貨價格在0.80元/斤左右，凈地新薯荷蘭十五價格在1.90元/斤左右。

　　山東膠州產區庫薯質量參差不齊，好貨發往省內市場水洗，質量稍差貨源多發往淀粉加工廠，價格暫無明顯波動。當前3兩通天箱裝荷蘭十五價格在0.50元/斤左右。

　　河北圍場產區窖薯走貨不快，發市場量較為有限，農戶為了減少損失，部分貨源低價發往淀粉廠，薯價低位運行。當前3兩以上白心226價格在0.40元/斤左右，3兩以上V7價格在0.65-0.70元/斤。

　　內蒙古武川產區購銷不旺，發市場客商需求有限，庫薯走貨不快，部分貨源陸續發往淀粉廠，淀粉薯價格偏低，農戶較為惜售。當前3兩以上白心226價格在0.40元/斤左右，3兩以上希森6號價格在0.55元/斤左右。

　　甘肅定西產區購銷清淡，淀粉廠以消化庫存貨源為主，暫無收購意向，發市場零星交易。當前3兩以上隴薯10號價格在0.58元/斤左右，3兩以上隴薯7號價格在0.60元/斤左右。

　　寧夏西吉產區受降雨天氣影響，窖薯走貨略顯不暢，交易量較之前明顯減少。當前3兩通天青薯9號價格在0.65元/斤左右，3兩通天隴薯7號價格在0.60-0.68元/斤。