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中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 惡劣天氣導致日本馬鈴薯供應嚴重不足，影響了薯片的生產，現在日本農業部鼓勵國內薯農增加產量。
去年臺風導致馬鈴薯收成不佳，尤其在是在北海道地區，迫使主要的國內小吃制造商卡樂比和湖池屋今年春季到9月停止一些產品的銷售。在北海道，大約80%的馬鈴薯是用來生產薯條的。
據消息人士透露，財政部在2018財政年度的預算要求中，已將30億日元計入相關費用。
為了幫助北海道的農民生產足夠的馬鈴薯來供應加工商，農業部計劃承擔一半的農民成本用于引進大型收割機和馬鈴薯品種，這些作物對病蟲害有抵抗力，農業部還將努力支持增產馬鈴薯種子。
(來源：第一食品網)(原標題：日本政府鼓勵當地馬鈴薯生產 以防止供應短缺再次出現)
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