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中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 每年9月底10月初，新疆土豆進入豐收季，那些剛挖出來的土豆是吃不完的，農民們便把它存到地窖里，一直賣到來年春天。
新疆土豆主產區在烏魯木齊、昌吉、伊犁、塔城等較涼爽的農業區，新疆土豆主要為鮮食土豆，用于做淀粉的占比非常少。其中烏魯木齊土豆種植區域主要在烏魯木齊縣永豐鎮、板房溝鎮以及靠近永豐鎮的西山農牧場。
烏魯木齊縣每年種植土豆三四萬畝，土豆種植戶幾乎家家都挖有地窖，窖藏土豆。據悉，目前土豆地頭收購價在1.1元/公斤至1.5元/公斤不等。拋除種植成本，每畝土豆收益大約1000多元。
新疆土豆種植面積為五六十萬畝，年產土豆120余萬噸。雖然新疆土豆種植面積很大，但這些土豆還不夠新疆本地消費,每年還要從甘肅、內蒙古大量調運土豆。
(來源：新浪新聞)(原標題：喜迎十九大：新疆土豆豐收 賣到來年春天)
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