中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)消息，作為我國的馬鈴薯特產之鄉，定邊縣是全國馬鈴薯最佳優生區之一。定邊縣屬于黃土高原，地域遼闊、土質疏松易耕，氣候冷涼、光照充足、雨熱同期、晝夜溫差大，海拔高、空氣污染少、當地采用綠色有機的種植方式，為馬鈴薯生長發育創造了優越的條件。因此定邊馬鈴薯長勢好，品質優，具有個大、形圓、光澤度好、無污染、無畸形、耐儲運、淀粉含量高(16-23%)、鮮食口感極佳、營養豐富等優點。

　　在種植方面，定之薯堅持綠色無公害的方式，用高質量的優質種薯作為種子，在種田施肥前，聘請專業技術人員來指導，對農田土壤進行采點取樣，根據測量的結果來科學施肥;嚴格按照質量管理體系以及國家分級清洗標準執行，產品有完善的檢測認證過程，產品可以追溯產地及種植管理信息。這樣嚴格的標準，讓定之薯產品個頭大小均勻、顏色鮮亮、果形好、無崎形爛薯及雜質，做到真正優質。

　　選用優質原料、全程無污染種植、科學的檢測認證，讓定之薯的產品成為馬鈴薯主糧化道路上的優質代表，推動馬鈴薯主糧化之路走的更穩。

　　(來源：中國三農網)【原標題：“超級蔬菜”進軍主食領域 定之薯專供優質馬鈴薯】