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“五一”小長假即將來臨,近期新發地蔬菜日均上市量均超過2萬噸,豬肉、牛羊肉供應充足,尤其是“一帶一路”沿線國家進口水果大量進入市場銷售,豐富了市民的果盤子。
新發地“南菜大王”魯德傳介紹,近期南方蔬菜進京量已經很少了。“云南還有一些進入尾期的豇豆,現在這邊批發的豆角,包括扁豆等全都換成山東產區的了。”魯德傳說,豆角類蔬菜的生長受天氣影響較大,特別是四季豆,氣溫一降就不長了,一邊是產量在下降,一邊是來自全國各地的訂單,導致這幾天四季豆的價格一路上升,“比如大前天批發價還是每斤3塊,前天就是3塊5,昨天4塊,今天4塊5。”魯德傳說,預計4月30日左右,溫度將明顯提升,“只要溫度一上來,價格立馬就下來了。”
商戶正在批發蔬菜,目前來自山東產區的豆角占據大部分位置。
近一段時間新發地市場蔬菜交易量都穩中有升,昨天(4月25日)蔬菜上市量為2.09萬噸,加權平均價為3.53元/公斤。“前幾日,全國大范圍降雨降溫,菜價有所上漲,今天菜價開始下行,降雨產生的影響很快結束,‘五一’節前價格會持續下降。”
目前北京的蔬菜供應主要來自北京周邊的河北、山東地區,北京以北地區以大棚種植為主,北京以南地區以露地種植為主,離北京距離近,進京順暢。加上光照充足,氣候適宜蔬菜生長,量足價穩,供應沒有問題。另外,還有一部分南方蔬菜作為補充,如海南、云南的豇豆、豌豆,廣西的青皮冬瓜、金絲南瓜,江蘇、福建的大蔥,云南的土豆、洋蔥等,都有充足供應。
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