盛夏七月，土豆花開。日前，中國·嵐縣第八屆“土豆花開了”旅游文化月活動在王家村主景區拉開序幕。

　　在第八屆“土豆花開了”旅游文化月活動現場，農特產品展位上，土豆粉、土豆粉絲、土豆醋等產品琳瑯滿目，引人駐足。據了解，嵐縣延伸土豆產業鏈，從賞土豆花、吃農家樂住民俗、到購買土豆農特產品，形成了賞、游、吃、住、購一條龍旅游服務的模式，逐步把土豆花開打造成了旅游品牌，打開了嵐縣旅游業的新局面。

　　近年來，嵐縣圍繞一顆小小的土豆，謀篇布局做起了大文章，精心打造3A級土豆花風景區，著力打造“山西馬鈴薯第一縣”和“全國馬鈴薯主糧化開發第一縣”。立足優勢農業資源，開發出全國首個以土豆花為主題的旅游項目，以花為媒、以節會友、以慶搭臺，迎八方賓客、聚嵐州美譽、促百姓增收。

　　如今，嵐縣持續推進“土豆花開了”旅游項目，讓游客從觀賞土豆花到品嘗土豆宴，從游覽山川美景到餐飲、酒店，形成了獨特的土豆文化，繪就出土豆富民的新藍圖。

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