在廣東省惠東縣稔山鎮壩仔村的田間地頭，到處是一派繁忙的景象。農戶們正在對冬種春收的馬鈴薯，進行除根、分揀、歸堆、裝袋、扎口、封箱。

　　稔山鎮壩仔村的馬鈴薯種植面積達1300多畝，種植戶400多戶，預計產量達6500噸，比去年增加1500噸左右。村民翁阿姨說，今年收成還可以，她家四畝地，一畝地大概是5000~6000斤，比往年多了大概1000斤。按6000斤/畝來算的話，就是有20000多斤。正月十五就開始收獲，一直要收到農歷4月左右。

　　惠東作為國內馬鈴薯反季節種植的重要產區，素有“稻-稻-薯”輪作的種植習慣，每年都進行早造水稻、晚造水稻和冬種馬鈴薯共三造農業生產。由于氣候原因，今年惠東的馬鈴薯普遍迎來豐收。

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