查甫鄉位于青海省海東市化隆縣，該鄉農民過去依靠傳統的種地為生，主要種植油菜、小麥、豌豆等。產量不高，收入不多，辛苦一年下來收入微薄，每家每戶只有3000元左右的收入。查甫鄉黨委政府依托精準扶貧、鄉村振興的時機，利用查甫鄉春季干燥多雨，夏季涼爽短促的氣候條件，開始種植馬鈴薯。這里無污染的自然生態環境及肥沃的土質確保了馬鈴薯脂肪含量和淀粉含量高，營養豐富。

　　查甫鄉馬鈴薯種植面積由2016年的零星種植逐步發展為2021年的16000余畝，并在臨近鄉鎮流轉種植5000余畝。全鄉馬鈴薯產業收入超過4000萬元，戶均收入達2.8萬元，人均收入6000余元。

　　據介紹，發展馬鈴薯產業的地膜、籽種、有機肥、農藥等物資均由當地農業部門支持，還有科技人員深入田間地頭為群眾提供技術支持。僅2021年，縣農業部門為全鄉配發地膜15000卷、配方肥67.72噸、有機肥1210噸。

　　“查甫鄉馬鈴薯產業在政策的大力扶持下已形成規模，成為化隆縣最具活力的特色產業之一，也是查甫農村經濟發展、農民增收致富的主導產業。”青海省化隆縣查甫鄉鄉長仁青說，依托馬鈴薯產業，查甫鄉在2019年年底實現了整鄉脫貧。

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