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　　中國馬鈴薯網(m.ihompy.com)訊 近日，在新疆喀什地區塔什庫爾干塔吉克自治縣西北部的科克亞爾柯爾克孜族鄉，村民麥爾凱尼巴依·圖坎的家里格外熱鬧，從內地遠道而來的客人不僅能品嘗到黑土豆制成特色美食，還能親手采摘黑土豆。“以前我們家靠放牧維持生計，自從去年，我們開始種植黑土豆，當年收入就翻了番。”

　　科克亞爾柯爾克孜族鄉位于喀喇昆侖山東麓，海拔7509米的冰山之父慕士塔格峰下，這里一年四季光照充足，冰川融水充沛，耕地平均海拔4000米以上，為種植綠色農產品提供了天然條件。2018年，科克亞爾鄉引入適宜在高海拔地區種植的黑土豆、紅土豆以支持特色農產品種植，拓寬農牧民增收渠道。據了解，這種土豆口感更糯，汁多有粘性，維生素C及微量礦物質元素含量豐富。此外，黑、紅土豆含抗癌物質花青素，具有防治心腦血管疾病、提高人體免疫力的作用。

　　在科克亞爾柯爾克孜族鄉，越來越多的村民通過種植高原土豆改變了貧窮的現狀，高原土豆的種植面積也從去年的100畝左右增加到今年的200畝，其中紅土豆60畝、黑土豆140畝。“種子由政府免費發放，種植有專業技術員指導，銷售時候有企業包銷，今年，我們就把7畝地都種上了‘冰川土豆’，產量預計有3噸左右，大概能賣近4萬元人民幣。”75歲的村民賽麥提·阿帕爾笑著說。據科克亞爾柯爾克孜族鄉農牧系統工作人員介紹，從薯種的購買、種植、到管理，都有專業的技術人員進行指導，村民按照嚴格的標準，在種植時不使用任何化學原料、采用農家肥和人工除草，加之用慕士塔格峰下天然有機的山泉水灌溉，保證每顆土豆都符合有機標準。負責該鄉農產品電商線上運營的喀什某公司“冰川土豆”項目負責人說，2018年，公司通過收購50戶建檔立卡貧困戶種植的“冰川土豆”，通過網絡銷售、團購等形式完成了逾7噸的銷量，今年則賣出12噸。

　　（來源：騰訊新聞）【原標題：“冰川土豆”搭乘電商快車帶著村民脫貧致富】