本周（2017.5.01-5.06）批發市場行情較為一般，目前在市場銷售的多是山東、云南地區新土豆，北方窖存貨源已經很少，新土豆價格相對偏高，導致市場打開較為困難，走貨不是太快，成交量不大。(交流馬鈴薯行情走勢，探討馬鈴薯行業發展，請加中國馬鈴薯網微信：malingshu51,或關注本網公眾號：malingshu-7)。

　　在價格方面，本周各大市場土豆批發價格基本維持平穩，北京新發地市場本周價格維持在2.60元/公斤左右，新發地市場本周交易情況一般，目前終端市場其他綠葉蔬菜較多，價格也相對較低，消費者對土豆的需求不旺，市場走貨一般。北京八里橋市場本周土豆價格在2.80元/公斤左右，行情維持平穩。浙江金華市場本周價格在2.50元/公斤左右。相比而言，天津金鐘市場本周土豆批發價格變化較為明顯，周一時價格在1.60元/公斤左右，價格較低，到周三時價格漲至2.80元/公斤左右，主要是受貨源變化的影響，市場內新土豆交易較多，價格上漲。

　　隨著后期終端市場蔬菜種類的逐漸多樣，終端需求或將不會增強，土豆銷貨速度將不會太快，價格或將以穩為主。